【建材網(wǎng)】秋季天涼，食欲也越發(fā)旺盛。

午后和閨蜜一起喝茶聊天，再配上幾只小蛋糕，簡(jiǎn)直是絕佳的享受。對(duì)于有孩子的家庭，做上一些紙杯蛋糕，讓孩子在家吃、帶校吃，都是不錯(cuò)的選擇！

紙杯蛋糕

雞蛋/稀奶油/白糖/面粉/植物油

1.準(zhǔn)備5雞蛋，將蛋清、蛋黃分離，分別裝盤(pán)。分離出來(lái)的蛋黃加入20克白糖、60克水、100克面粉、50克油，攪拌至完全融合。

2. 蛋清加30g糖打發(fā)至泡沫狀，加入攪拌好的蛋黃液均勻混合，蛋糕液就做好了。

3.將蛋糕液倒入紙杯，佳歌蒸烤消一體集成灶選擇智能單烤模式下的紙杯蛋糕，無(wú)需設(shè)置時(shí)間溫度，自動(dòng)開(kāi)啟預(yù)熱烤制，靜待美食出爐即可。或者也可以設(shè)定專(zhuān)業(yè)模式，160℃烤制25分鐘左右，也能達(dá)到出色效果。

4.烤制完畢，取出烤好的紙杯蛋糕。準(zhǔn)備400克稀奶油液，加入40克白糖后打發(fā)至奶油狀。裝入裱花袋，均勻擠到蛋糕上。

佳歌蒸烤消一體集成灶集成了專(zhuān)業(yè)級(jí)烤箱，采用上下雙層電熱管加熱，上置循環(huán)風(fēng)機(jī)循環(huán)導(dǎo)流熱氣，3D熱風(fēng)立體烤制。烤出的小蛋糕蓬松柔軟，配合微甜的奶油，幸福感滿(mǎn)分！

用佳歌集成灶自制紙杯蛋糕，不僅口味堪比蛋糕店，還零添加超健康！你也來(lái)試試吧！