都市人特別注重養(yǎng)生，“吃”也就成為健康的靠前道關卡。“吃出健康，吃出美味”是每個家庭的共同追求。盡管現代櫥柜外表光鮮亮麗，但櫥柜里面存在的衛(wèi)生死角卻不容小覷。小編支招櫥柜保養(yǎng)，詮釋健康廚房生活。

櫥柜保持通風垃圾桶及時清理
　　一般來說，頻繁性使用的生活用品如果沒有及時清潔或者清潔不當容易滋生細菌。現代櫥柜為了整體美觀，把排水管道等設施“藏在”柜子里，但是這種較容易被忽略的角落往往是廚房衛(wèi)生死角。值得注意的是，個別櫥柜里面可能還會設置垃圾桶，如果日常生活中不注意清潔保養(yǎng)，不僅會污染廚房空氣，還會對家人健康造成影響。所以廚房垃圾要及時清理，減少細菌的滋生。另外，櫥柜應保持通風，凈化廚房空氣。
　 廚具保持干爽切忌長時間沾水存放
　　很多人為了保持廚房的整齊美觀，會把餐具、刀具、菜板等統(tǒng)一都放在櫥柜里。值得注意的是，剛清洗過的餐具如果沒有干水，長期放在櫥柜里面會滋生細菌。刀具和菜板也一樣，金屬道具使用過后沒有用抹布抹干，很容易生銹，菜板則很容易因為長時間沾水而發(fā)霉或者損壞。因此廚具也應放在通風干燥的地方。消費者在選購櫥柜的時候，購買一個碗碟架，清洗過后的碗碟可通風晾干。