都市人特別注重養(yǎng)生，“吃”也就成為健康的靠前道關(guān)卡。“吃出健康，吃出美味”是每個(gè)家庭的共同追求。盡管現(xiàn)代櫥柜外表光鮮亮麗，但櫥柜里面存在的衛(wèi)生死角卻不容小覷。小編支招櫥柜保養(yǎng)，詮釋健康廚房生活。

櫥柜保持通風(fēng)垃圾桶及時(shí)清理
　　一般來說，頻繁性使用的生活用品如果沒有及時(shí)清潔或者清潔不當(dāng)容易滋生細(xì)菌。現(xiàn)代櫥柜為了整體美觀，把排水管道等設(shè)施“藏在”柜子里，但是這種較容易被忽略的角落往往是廚房衛(wèi)生死角。值得注意的是，個(gè)別櫥柜里面可能還會(huì)設(shè)置垃圾桶，如果日常生活中不注意清潔保養(yǎng)，不僅會(huì)污染廚房空氣，還會(huì)對(duì)家人健康造成影響。所以廚房垃圾要及時(shí)清理，減少細(xì)菌的滋生。另外，櫥柜應(yīng)保持通風(fēng)，凈化廚房空氣。
　 廚具保持干爽切忌長時(shí)間沾水存放
　　很多人為了保持廚房的整齊美觀，會(huì)把餐具、刀具、菜板等統(tǒng)一都放在櫥柜里。值得注意的是，剛清洗過的餐具如果沒有干水，長期放在櫥柜里面會(huì)滋生細(xì)菌。刀具和菜板也一樣，金屬道具使用過后沒有用抹布抹干，很容易生銹，菜板則很容易因?yàn)殚L時(shí)間沾水而發(fā)霉或者損壞。因此廚具也應(yīng)放在通風(fēng)干燥的地方。消費(fèi)者在選購櫥柜的時(shí)候，購買一個(gè)碗碟架，清洗過后的碗碟可通風(fēng)晾干。